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Dettagli:
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| Nome di prodotto: | Acido L-glutammico | CAS NO: | 56-86-0 |
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| Formula molecolare: | C5H9NO4 | Purezza: | Meno di 99% |
| Vita di Shielf: | 2 anni | ||
| Evidenziare: | Additivo alimentare dell'aminoacido di iso 22000,HCl dell'acido glutammico C5H9NO4,l glutamina ed acido glutammico |
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Cristalli bianchi acidi L-glutammici dell'additivo alimentare dell'aminoacido C5H9NO4 o polvere cristallina
Descrizione di prodotto
L'acido L-glutammico può essere usato come additivo alimentare per migliorare il gusto.
Specifiche
| Elementi della prova | Norma | |
| DESCRIZIONE | Un bianco, polvere praticamente inodora, a flusso libero, cristallina. | |
| REQUISITI | Identificazione |
Idrossido di sodio, ST della ninidrina ed acetato del sodio. Un colore blu intenso e viola è formato. |
| L'acido glutammico si dissolve completamente sulla mescolatura quando l'idrossido di sodio di acido cloridrico si aggiunge. | ||
| Analisi | 98,5% - 101,5% | |
| Metalli pesanti (come Pb) | Non più di 0,002% | |
| Cavo | Non più di 10 mg/kg | |
| Perdita su essiccazione | Non più di 0,1% | |
| Residuo su accensione | Non più di 0,3% | |
| Rotazione specifica [α] 20D | +31.5°to +32.5° | |
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Persona di contatto: Flora Tian
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